Curso de Apreciación de Cafés de Calidad
Curso de Apreciación de Cafés de Calidad
Material disponible para cursarlo a partir del 8 de Diciembre
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DESCRIPCIÓN
Explora el arte y la ciencia detrás de una taza de café extraordinaria con el Curso de Apreciación de Cafés de Calidad de Caffe Sospeso, creado por Alberto Song, catador internacional certificado por la SCAA.
Aprende a identificar los elementos que determinan la calidad del café: origen, variedad, tueste y método de preparación.
Desarrolla tu paladar y descubre cómo los sentidos, la técnica y la historia del productor se unen en cada taza. Una experiencia grabada para quienes desean comprender y disfrutar el café en su máxima expresión.
Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre nuestros cafés, envíos y experiencias Sospeso.
Preguntas Frecuentes
1. ¿Qué caracteriza a sus cafés?
Selección de origen excepcional, evaluación sensorial profesional y tuestes diseñados para resaltar carácter y equilibrio. Cada taza busca ser una experiencia extraordinaria y memorable.
2. ¿Venden el café en grano o molido?
Sí: grano entero (recomendado para máxima frescura) o molienda para espresso, prensa francesa, V60 o goteo.
3. ¿Cómo debo almacenar el café?
En su bolsa con válvula, bien cerrada, lejos de luz y calor. Recomendamos consumirlo idealmente dentro de 4–6 semanas de tueste.
4. ¿Tienen certificaciones (orgánico, comercio justo, etc.)?
Nuestro enfoque principal es la trazabilidad y catación; si algún lote cuenta con certificación, lo verás en la ficha del producto.
5. ¿Cómo hago un pedido?
Elige tu café, selecciona presentación/molienda, agrega al carrito y paga. Te enviaremos confirmación por email con el detalle de tu compra.
6. ¿Puedo modificar o cancelar un pedido?
Sí, antes del despacho. Escríbenos de inmediato con tu número de pedido.
7. ¿Ofrecen suscripciones de café?
Sí/En evaluación. Entrega automática con frecuencia flexible y beneficios.
8. ¿Qué métodos de pago aceptan?
Tarjetas de crédito/débito, transferencia y/o PayPal.
9. ¿Es seguro pagar en su sitio?
Usamos pasarelas certificadas y cifrado SSL.
10. ¿A qué zonas envían?
Enviamos a toda la República Mexicana.
11. ¿Cuándo despachan mi pedido?
Procesamos entre 24–48 h hábiles tras la confirmación de pago.
12. ¿Cuánto tarda en llegar?
Normalmente 2–5 días hábiles según la zona.
13. ¿Cómo rastreo mi pedido?
Recibirás un correo con tu guía y enlace de rastreo al generar la etiqueta.
14. ¿Qué hago si mi pedido llega dañado o no llega?
Escríbenos con tu número de pedido, fotos del empaque/producto y te apoyamos con reposición o reembolso según evaluación.
